14 Jul 2017 - 12 minНайди свой рецепт – Засолка огурцов на зиму - мой фирменный рецепт  соленых  и уксуса, огурчики на закуску получаются острые и

Засолка огурцов на зиму | Видео рецепт приготовления Видео каталог · Видео рецепты · Рецепты Заготовок на зиму; Соленые огурцы на зиму хрустящие Как вкусно засолить огурцы на зиму в банках смотрите 

20 Jul 2017 - 12 minКак вкусно засолить огурцы на зиму в банках смотрим внимательно наш пошаговый видео рецепт заготовки засолки огурцов просто 

Tina писал(а):Cвета,буду очень благодарна,жду рецептик
Сейчас напишу рецепт обалденно хрустящих солёных огурчиков.
Итак.... собираем целую кучу огурцов (я только за домашние отвечаю, что будут такими хрустящими и вкусными, а за магазинские - нет). Предпочитаю огурчики среднего размера, а то некоторые как насолят кабанов из которых уже пора практически семена сорбирать. Кладём их в тазик и заливаем водой холодной. Пускай там киснут 8 часов. Можно и 6-7, но 8 лучше. После этого тщательно моем каждый огурчик (не дай Бог грязь не заметить-банка готовых солёных огурчиков полностью помутнеет). Обрезаем с обоих краёв пипки или кончики (не знаю как они правильно называются). Моем тщательно трёхлитровые банки(ну или меньшего размера), запихиваем в духовку на противне, включаем 150 градусов и 30 минут стерилизуем. Когда банки вытащите из духовки и они остынут - кладём на дно листика 2-3 смородины, 3-4 зубчика чеснока, горошин 5 -6 перца чёрного душистого и 2-3 веточки укропа (только не молодого, а такого, который на ножке и со шляпкой семенной. Его согнуть в 2-3 местах и в банку). Далее, наклонив банку, запихиваем стоя (вертикально значит) огурцы (на дно побольше размером, сверху поменьше). В банке они должны быть очень плотно расположены друг к другу (не бойтесь их пихать внутрь применяя силу. Когда всё утрамбовано - заливаем кипятком до самого горлышка банки. Так постоит 5 минут накрытая крышкой ,потом воду сливаем в кастрюлю, добавляем 3 ст. ложки соли (без горки), 1 ст. ложку сахара (можно с небольшой горкой или без неё). После того как закипит, добавляем 1 ч. ложку уксуса 70% (не разведёный). Снимаем всё с огня, заливаем содержимое кастрюли в банку. Накрываем крышкой (забыла написать, что они тоже должны в кипятке окунаться для стерилизации), закаточным ключиком закатываем, баночки переворачиваем вверх дном. Так постоять им до остывания. А потом, конечно, лучше в подвал( если в гараже имеется )поставить в нормальном положение (а не к верху дном) и зимой хрумкать.

Солёные, зелёные, острые и хрустящие В чём кроется секрет вкусных солёных огурцов. Рецептов засолки огурцов десятки, если не сотни, но все они имеют почти незыблемое классическое «ядро» — соль, 

Мама у меня ещё делает обалденные маринованные огурчики (прям как карнюшоны магазинские), но я не уверена, что в Германии есть именно такая приправа для огурцов. Поэтому писать не буду.
Sweetness Сообщения: 1938 Зарегистрирован: 18 июн 2009 Откуда: Усолье-Сибирское Благодарил (а): 1198 раз. Поблагодарили: 2274 раз. Имя: Светлана
Ну не знаю. У нас ничего не пухнут и хрустят потом великолепно!Рассол прозрачный!
Каждая хозяйка по-своему делает.Если Вам нравится на 3-ий раз заливать, то почему бы и нет?Я просто написала, как лично делаем мы. Также, например,рецепт про тесто размещала. Некоторые писали, что делают его и без яиц, а я с яйцами. От этого не им, не мне плохо ещё не стало.
Так что как бы мы не делали, мы всё равно МОЛОДЦЫ!:Yahoo!: Хозяюшки же!
Sweetness Сообщения: 1938 Зарегистрирован: 18 июн 2009 Откуда: Усолье-Сибирское Благодарил (а): 1198 раз. Поблагодарили: 2274 раз. Имя: Светлана
канапка писал(а):Не понимаю, зачем заморачиваться с банками в духовке . Ведь трава, огурцы и все, что кладете в банку, нестерильное, что же остается от Вашей стерилизации? Это самообман. А срываться не дает уксус. Попрбуйте его не налить и закатать, будете собирать по всей квартире
Возможно и так, но я превыкла на все стерелизовать банки, будь то варенье, салаты на зиму или огурцы с помидорами.
Sweetness Сообщения: 1938 Зарегистрирован: 18 июн 2009 Откуда: Усолье-Сибирское Благодарил (а): 1198 раз. Поблагодарили: 2274 раз. Имя: Светлана

Хрустящие соленые огурцы - Кулинарные рецепты на все случаи жизни. Готовить вкусно - просто!


Заготавливаем хрустящие соленые огурцы на зиму. Рецепт соленых огурцов прост - на ведро воды берём 1 стакан с горкой каменной 

Соленые огурцы на зиму - рецепт в банках - самый простой!. Огурчики получаются вкусные ароматные и хрустящие!


Соленые огурцы хрустящие на зиму в банках — проверенные все рецепты дают на выходе хрустящие, замечательно вкусные 


Вкусные соленые огурцы в банках по старинному русскому рецепту.  Рецепт проверенный, огурцы получаются хрустящими и не 

Рецепт соленых огурчиков (вкусных, это точно) Огурцы получаются кисло-соленые,ароматные,хрустящие. Как из бочки!


Хрустящие маринованные огурцы на зиму - вкусные рецепты, хрустящие огурцы на 1 литр, Огурцы получаются соленые как из бочки.


Соленые огурцы обязательно должны быть крепкими и хрустящими.  Малосольные огурцы: три быстрых рецепта и хитрости 

Когда у вас появится опыт, то вы безошибочно определите готовность соленых огурцов хрустящих и восхитительно вкусных. Рецепт 


Как здорово зимой достать баночку хрустящих домашних соленых огурчиков. 3, Вкусные огурцы на зиму, пошаговый рецепт с фото, Вкусные огурцы 


Каждая хозяйка уверена, что ее рецепты соленых огурцов самые вкусные, так как их предавали из поколения в поколение. Это правда – нет ничего 

Ну что же, давайте приготовим эти хрустящие соленые огурцы. Количество Простейший рецепт очень вкусных соленых огурцов на зиму. Готовится 


Фото к рецепту: Хрустящие огурцы на зиму, без стерилизации Вкусные, хрустящие соленые огурцы можно заготовить холодным способом. огурцы 


Приготовьте маринованные огурцы по этому рецепту и зимой у вас всегда будут вкусные хрустящие огурчики на столе.

Главная Быстрая кухня Консервация Готовим овощи на зиму Рецепты консервации огурцов на зиму Вкусные соленые хрустящие огурцы в банках как 


Рецепт хрустящих соленых огурцов на зиму с чесночком в сыром варианте без Чтобы огурцы на зиму хрустящие получились и вкусные, можно 


Банки с солеными и маринованными огурцами отлично  Консервированные огурцы хрустящие рецепт самые вкусные -маринад.

столом поразить домашних и гостей упругими, хрустящими, зелеными солеными огурчиками, О соленых огурчиках, приготовленных по бабушкиным рецептам, действительно, ходят легенды. А вот и пара моих любимых рецептов засолки огурцов. Рецепты самых вкусных компотов!


У каждой хозяйки метод заготовки огурцов свой, и эталонный рецепт хрустящих соленых огурцов пока не зарегистрирован. Может быть, он известен 


Огурцы получаются хрустящими и очень вкусными!!! Приготовив один раз и попробовав-будете  Я хочу предложить свой рецепт соленых огурцов.

Консервированные огурцы - не только вкусно, но и очень полезно! Рецепт соленых огурцов без уксуса позволяет сделать на зиму ароматные и крышкой и дайте постоять сутки, после чего ваши хрустящие огурчики готовы.


Огурчики, засоленные по этому рецепту, сохранят свой цвет Летняя засолка огурцов на зиму — хрустящие, Вкусные хрустящие малосольные огурцы: рецепты быстрого приготовления.


Рецепты, советы как приготовить огурцы маринованные хрустящие на зиму.  Например, для того чтобы маринованные огурцы получились вкусными и хрустящими, они должны быть молодыми,  Соленые огурцы на зиму.

Если быть кратким, отличный рецепт,заготавливаем на зиму в основном Получаются вкусные хрустящие соленые огурцы без уксуса.


Надеемся, мы смогли детально рассказать тебе, как сделать соленые огурцы хрустящими. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.


рецепт вкусных соленых хрустящих огурцов

рецепт вкусных соленых хрустящих огурцов на зиму в банках


рецепт вкусных хрустящих соленых огурцов


рецепт вкусных хрустящих маринованных огурцов