Суп с фасолью можно приготовить как вкусное постное первое блюдо без мяса.  Для приготовления фасолевого супа без мяса понадобятся: Фасоль белая – 1 стакан. (При этом не обязательно искать белую фасоль, можно взять и красную);  ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ ДРУГИХ БЛЮД.

Как вкусно сварить постный фасолевый суп: простой, с грибами, в мультиварке, суп-пюре. Подробные рецепты приготовления с фото и 

Рецепт приготовления Суп из красной фасоли, готовим вкусно и полезно рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты варить, тушить, диетическое 

Итак: все знают, что в кислой среде фасоль останется жесткой, сколько ее не вари. К чему это я? А вот к чему: при замачивании фасоли тоже нужна нейтральная среда - белков там много, а они в слабокислой среде частенько коагулируют - ну вот как молоко створаживается... У нашей водопроводной воды часто среда как раз кислая. Это только в рекламе “ПиАш” нейтральный 5и5, на самом деле нейтральный - это когда 7, а 5,5 вовсе даже кислый, строго говоря... Ну так вот, к фасоли - выделяющиеся в воду при замачивании белки очень даже способствуют развитию всяческих бактерий а те как правило вовсю выделяют в воду органические кислоты. Вот наша задача и разбивается на два этапа - максимально освободиться от бактерий и погасить кислоты. Первое до конца невыполнимо - сам воздух не стерилен...
Но все-таки отнеситесь к промывке фасоли тщательно - переберите, хорошенечко помойте. Удобнее всего это делать в дуршлаге- сетке с миской под ним, можно даже замочить на несколько минут. Потом ОБДАЙТЕ фасоль кипятком или хотя бы очень горячей водой из-под крана. Это надо не только, чтобы смыть грязь - в молодости, до сушки, каждая фасолинка была покрыта слоем природного воска - этот слой очень тонок и, конечно, легко нарушается при сушке и хранении, но его остатки ухудшают смачиваемость фасоли, а значит, вода будет хуже проходить внутрь фасоли. Но после этой процедуры фасоль надо хорошо промыть холодной водой пока фасоль не остынет полностью - чем теплее, тем, как известно, лучше для микроорганизмов. Вот фасоль промыта: шкурка при этом на ней изрядно сморщилась - это хорошо, так и должно быть.

Лёгкий и быстрый в приготовлении суп из красной фасоли, которая соусе Чили. Обычно эту фасоль я добавляю в Постный борщ.

А теперь вода. Уходя на день или оставляя на ночь, Вы вряд ли сможете менять воду каждые полчаса, да и в проточной воде, как частенько советуют, оставить тоже не всегда удобно. Значит, вода будет закисать - незаметно для Вас, и даже несущественно для здоровья, но заметно для фасоли - она-то любит, чтоб совсем без кислот и даже немного щелочную воду, а у нас уже из-под крана вода хоть и чуть-чуть да кислая. Кстати, лучше взять для замачивания кипяченую воду - она более мягкая. Добавьте на два стакана фасоли воды, чтоб покрыло фасоль плюс дюйма на два сверх этого, а соды от четверти до половины чайной ложечки - чем жарче стоят погоды, тем больше соды. Но не более! Полуложечки хватит за глаза. Почему вредно переложить соды? Это осмос - вода будет стремиться туда, где больше солей, то есть в фасолину, куда Вам и надо, а не обратно.
Следующая мелочь, которой тоже не стоит пренебрегать - промойте перед варкой фасоль и еще раз оставьте ее в воде с содой - теперь можно положить соды и больше- чайную ложечку например, оставьте на минутку - две а потом опять хорошенько промойте.

Попробуй приготовить постный суп из сушеных грибов с фасолью по нашему рецепту. Мы уверены, что это отличный вариант для 

Фасоль кладут в холодную воду, и первую закипевшую воду рекомендуют слить и фасоль обдать холодной водой, а то даже и промыть еще раз - не могу придумать зачем это делается, но практика показывает, что фасолька получается таким образом нежнее и разваривается быстрее, хотя вот и свекла доваривается когда ее обдают после кипятка холодной водой...
Варить фасоль рекомендуют в небольшом количестве воды, добавляя по мере выкипания, и солить лучше после варки... А вот варить фасоль с содой действительно не надо - это не только портит ее вкус, но и не полезно для едока. Вот собственно и все.
Когда я приношу на работу свою фасоль закусочную - обязательно спросят рецептик, а потом обижаются, обвиняя меня в том что я что-то скрываю, но стоит мне поинтересоваться правильно ли готовят фасоль к варке, опять почему-то обиды. Расскажешь - говорят возни много, а зачем это надо... Так одна наша дама и сбивает людей с толку, если просят мой рецепт, что я, мол, фасоль на рынке покупаю у грузинок и сорт, типа знаю. Нет, фасоль у меня самая дешевая - любим мы ее, готовлю я ее часто - разорительно было бы на рынке-то каждый раз покупать! Ну и вот мой рецепт- простой как мычание...
Фасоль закусочная
Сварить фасоль как описано выше.
К концу варки обжарить лук. На растительном масле, из расчета одна луковица на каждый стакан фасоли (а можно и больше!). Далее все из расчета на стакан фасоли.
Когда лук зазолотится добавить в него томатную пасту только не кетчуп - он сладкий, а именно пасту - две столовые ложки и немного прожарить лук вместе с пастой.
Слить жидкость с фасоли - около полустакана - если ее мало, добавить воды - дать закипеть, потом заправить этой смесью фасоль, добавить ложечку - две хмели-сунели, выдавить дольку чеснока и сразу погасить огонь.
Посолить так, чтобы казалось капельку пересолено, закрыть крышкой дать настояться на плите без огня! Охладить.
Есть это надо на следующий день в холодном виде. Это совсем просто, можно поэкспериментировать - добавить зелень - кинза, не любимая мною в других блюдах, здесь просто идеальна - ее порезать и добавить вместе с чесноком - чтоб блюдо успело пропитаться запахом, а зелень не успела свариться.

Рецепт фасолевого супа с фото наглядно покажет весь Постный супчик с фасолью получается очень вкусным и полезным, кроме того 


Фасолевый суп с грецкими орехами  фасоль (красная). 250 г  Фасолевый суп можно варить как на воде (постный вариант), так и на мясном бульоне.

Постный фасолевый суп в мультиварке с томатно-овощной поджаркой Рецепт постного супа с фасолью в мультиварке. Вам понадобится: фасоль красная – 1 стакан; картофель – 4 больших клубня; лук – 1 шт. морковь – 2 шт.


Суп из красной фасоли с сосисками. цвет товарищи есть! Креветка.com - кулинарный сайт Оксаны Путан, простые рецепты, поварские байки и много 150 граммов сухой красной фасоли Но я знаю способ приготовления фасоли, при котором замачивание не нужно. Фасолевый суп из белой фасоли.


Калорийность фасолевого супа составляет всего 62 ккал на 100 грамм продукта.  Суп из фасоли (красной и белой) способен нормализовать давление и  И в том, и в другом случае пищевая ценность блюда ничуть не страдает.

Суп из консервированной фасоли в мультиварке. Постные капкейки (веган) | Все Рецепты Фото рецепта: Фасолевый суп в мультиварке Выливаем содержимое банки консервированной фасоли (вместе с жидкостью, если фасоль красная, она придаст цвет) Фасолевый суп с грудинкой в мультиварке 


Рецепт фасолевого супа в мультиварке. Можно приготовить в мультиварке постный фасолевый суп, тогда Особенно, если готовить не из консервированной фасоли, а брать белую или красную сухую фасоль.


Хотите приготовить постный фасолевый суп? Самый вкусный рецепт на телеканале Еда!  Ингредиенты. фасоль красная 250 граммов; лук репчатый.

Приготовьте суп фасолевый (постный рецепт) из белой, красной или консервированной фасоли - получится не менее вкусно и сытно, чем мясное 


Как вкусно сварить фасолевый суп в кастрюле или мультиварке лобио, постный бульон, суп-пюре или насыщенную похлебку в мультиварке. Очень быстро и просто готовится суп с красной фасолью консервированной. Для его 


В этой подборке — рецепты супов из фасоли с фото, которые помогут вам  Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто  Предалагаю вариант постного супа, сваренного на воде.

Польза фасоли; Простой фасолевый суп; Суп-пюре из белой фасоли меню салаты с красной фасолью (которых существует великое множество).


Фото и пошаговое описание приготовления Фасолевого супа с красной фасолью. Быстрые и простые рецепты приготовления супов из всех видов круп 


Лучшие рецепты фасолевого супа - секреты и подробности приготовления  Красную фасоль тоже можно готовить без замачивания, а чтобы ускорить  Без такого постного супа греческая кухня непредставима так же, как 

Фасолевый суп - Рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями. Когда фасоль будет почти готова добавить в суп нарезанный кубиками Хороший рецепт постного блюда без масла!


постный суп из разных овощей: морковь, сельдерей и сладкий перец, Овощной суп из фасоли с сельдереем и сладким перцем В зимнее время прекрасно согревает и насыщает, обязательно попробуйте приготовить фасолевый в суп именно в таком исполнении! Суп с Вкусный суп из красной фасоли.


Данный рецепт фасолевого супа из консервированной фасоли  я опубликую описание не простого, а рецепт постного супа с фасолью из банки.  Можно использовать и белую, и красную фасоль — либо даже вместе взятые.

Постный суп из консервированной фасоли готовится по этому рецепту очень быстро, а получается наваристым и сытным. Приготовьте такой постный 


Попробуйте марокканский суп с морковью и нутом (см с. фасоли можно приготовить очень вкусное рагу; из размятой в пюре красной фасоли получаются отличные постные бургеры. Попробуйте афонский фасолевый суп (см. с.


постный фасолевый суп рецепт из красной фасоли консервированной

постный фасолевый суп рецепт из красной фасоли с грибами


постный фасолевый суп рецепт из красной фасоли в мультиварке


постный фасолевый суп рецепт из красной фасоли с солеными огурцами

постный фасолевый суп рецепт из красной фасоли


постный фасолевый суп рецепт из красной фасоли и овощами