Музей «Тульский пряник» — один из молодых музеев города. Он открыт в 1996 году, а второй зал — в 2003 году. Популярность тульского пряника росла 

Тульский пряник - один из главных символов Тулы. О том, как делают пряники на одной из тульских фабрик, - фотоистория Myslo.

Тульские пряники все знают? А знаете, что в Словении есть свои, не менее знаменитые пряники? Нет? Тогда дожидаемся выходных и 

Тульские пряники все знают? А знаете, что в Словении есть свои, не менее знаменитые пряники? Нет? Тогда дожидаемся выходных и едем в Радовлицу. Почему в Радовлицу? А потому, что именно там до сих пор находится мастерская по изготовлению самых знаменитых словенских пряников, которая работает вот уже 250 лет, с 1766 года. Представляете, и формы, и печи, и технология не меняются с тех самых пор! И, конечно же, рецепт пряников – тот самый, старинный, который хранится в строжайшей тайне и передаётся из поколения в поколение.
Немного побродив по узким улочкам старинного городка, которые мало изменились с давних времён, выходим на улицу Линхартов трг (Linhartov trg) и ищем дом № 2. И пусть вас не смущает вывеска «Gostilna Lectar», вы попали в нужное место. Именно здесь уже почти четверть тысячелетия производят те самые красные пряники в форме сердца. За 250 лет бизнес семьи расширился, и теперь в доме не только мастерская, но и музей пряников, и действующий пряничный цех, а также ресторан и небольшой домашний отель. А «Lectar» – это и есть название пряника.

Характеристики товараПроизводительОАО 'Тульская кондитерская фабрика 'Ясная Поляна' Пряники «Тульские» с начинкой вареная сгущенка, 140 г.

Говорят, что история изготовления словенских медовых пряников уходит корнями в XIV век. Их выпекали монахини и раздавали тем, кто делал пожертвования монастырю. Постепенно пряники приобрели огромную популярность у народа, и в XVIII-XIX веках в Словении появилось множество пряничных мастерских. Одной из первых мастерских стал «пряничный дом» Якоба Кривица – торговца медом, медовыми настойками, восковыми свечами и другими продуктами пчеловодства. В 1766 году Якоб Кривиц освоил новое ремесло, оборудовал мастерскую в подвале, испёк свой первый пряник и стал пряничных дел мастером. И не прогадал. Пряники становились всё популярнее, а пряничное дело превратилось в серьёзное и уважаемое занятие. Пряникопеки и торговцы пряниками в тогдашних «табелях о рангах» занимали весьма высокую позицию, наравне с хлебопеками и аптекарями.

Первые пряники, рецепт которых у нам привезли варяги в IX веке, Изготовление тульских пряников на ОАО Кондитерская фабрика 

Спрос на пряники рос, а вместе с ним росла и конкуренция. Чтобы выделиться, приходилось не только доводить рецептуру до совершенства, но и тщательно продумывать внешний вид пряников, их украшение. Сахарные завитки, цветы, надписи, глянцевые яркие глазури, разнообразие форм и размеров – чего только не изобретали мастера, чтобы привлечь внимание покупателей к своим пряникам! Постепенно медовый, изысканно украшенный пряник стал не просто лакомством, а открыткой, сувениром, который дарят в особенных случаях. В 19 веке пряники дарили друг другу на день рождения и на Рождество, ими украшали ёлку, ими даже признавались в любви! Да-да, ярко-красный пряник в форме сердца был самым желанным подарком от любимого. Считалось, что даритель пряничного сердца вручает своё настоящее сердце. Для таких случаев даже изготавливали специальные пряники: с маленьким зеркальцем посередине на огненно-красном фоне. Представляете? Получить в подарок сердце любимого человека и увидеть в нём самого себя. Здорово же!
А можно ли кушать эти пряники? Каковы они на вкус? Почему пряники сохраняют свежесть длительное время? Как сделать сахарные цветы? Какие красители использовали тогда и используют сейчас для украшения пряников? Узнать всё это и многое другое, прикоснуться к истории, перенестись на несколько веков назад и попасть в маленькую сказку просто. Такая чудесная машина времени существует: она в красивом словенском городке Радовлица в «пряничном доме» Якоба Кривица.
Источник: экскурсия в «пряничном доме».

Музей «Тульский пряник» (Тула, Россия) — экспозиции, время работы, адрес, телефоны, официальный сайт.


Но он тогда планировал обосноваться в Тульском кремле.  На публикацию Тульских PRяников они ответили в “Слободе”.  Пряники в Твиттере

Печатный тульский пряник. 1. Для приготовления тульского пряника, надо подготовить пряничную доску. 2. Заливаем её растительным маслом и 


Первый межрегиональный фестиваль пряника пройдет в Туле 6 августа, сообщает пресс-служба Правительства Тульской области.


Магазин «Тульский пряник» предлагает купить тульские пряники, самовары, конфеты и сувенирную продукцию в Туле. Большой ассортимент. Подарки 

Настоящий фигурный "Тульский" пряник - это предмет художественного творчества. Пряники создавались пекарями в соавторстве с резчиками досок.


Ту́льский пря́ник — региональная разновидность печатного пряника, самый известный вид русских пряников. Пряники известны в Туле с XVII века.


Приготовить домашние тульские пряники - рецепт в домашних условиях с пошаговыми фотографиями процесса.

Тульские пряники, фирменный магазин в Туле: адреса, номера телефонов, время работы и как доехать. Розница.


Знаменитый тульский пряник - каждому жителю России, хотя бы раз в жизни, приходилось насладиться его вкусом. А как его любят дети!


Тульский пряник. Задача. Испечь пряник. Образцовый полукилограммовый печатный пряник с медовым вкусом и яблочной начинкой продается во всех 

Тульские пряники, магазин сувениров и пряников. Сферы деятельности: Кондитерские изделия, Сувениры, Подарки.


Последние новости по тегу тульские пряники в Туле и Тульской области.


Тульский пряник по праву считается одним из самых оригинальных и  Пряники изготавливали нескольких видов: печатные, «вырезные», лепные.

Как приготовить тульский пряник по всем правилам дома - рецепт с пошаговыми фото.


Раскрываем секрет и кулинарные хитрости при готовке настоящего тульского пряника. Мягкие медовые пряники от пекарни Поляковой.


Пряники изготавливают во многих городах России, но только тульский пряник получил широкую известность и стал символом города оружейников.

Тульский пряник с фруктовой начинкой – региональная разновидность печатного пряника. Является самым известным видом русских пряников.


Прикоснитесь к сокровенному процессу изготовления пряников. Почувствуйте себя творцом тульской легенды! Имбирные пряники своими руками.


Кондитерские магазины «Конфетки-бараночки» предлагают широкий ассортимент тульских пряников: подарочные сувенирные и весовые пряники.

почему пряники тульские рецепт


почему пряник тульский


почему пряники тульские

почему пряники тульские видео