Настойка аниса на водке, самогоне, спирте. 13 мая 2015. лучшие анисовые настойки. Анисовая водка была любимым спиртным напитком Петра I. Ею 

Анисовая настойка: рецепт и применение Настаиваем семена 3 дня, доливаем остальные 600 мл водки – настойка готова. Принимаем по 5-10 капель 

Существует несколько типов настоек на анисе - неповторимая анисовая настойка на самогоне, "анисовка" на спирте и, конечно, на водке. На самом 

Рецепт анисовой водки был известен еще в Средние века, когда для ее приготовления перегоняли хлебный спирт, а затем настаивали его на пряностях и травах. «Анисовка» была излюбленным напитком Петра Первого. Для него повар придумал специальный рецепт. В то время водка производилась двух видов, из китайского и зеленого сибирского аниса. Напиток был сладкий на вкус и пользовался популярностью у населения. «Анисовка» получалась 37-45 градусная. Ее употребляли в качестве аперитива, разбавляя холодной ключевой водой. Анисовую водку обожали Пушкин, Островский, Чехов и другие русские знаменитости. Сегодня можно такой спиртной напиток приготовить самостоятельно дома, ведь процесс достаточно прост. Только следует знать, что не все любят запах и вкус аниса. Некоторым людям такая пряность напоминает вкус лекарства от кашля.
Простые домашние рецепты «анисовки»
Многие люди давно уже готовят алкогольные напитки на анисе в домашних условиях, изменяя и дополняя рецепт. Анисовая водка в отличие от настойки перегоняется повторно, поэтому имеет более мягкий вкус. Приведем несколько примеров домашней «анисовки». Классический рецепт
Потребуется: по одной чайной ложке семян аниса, сахарного песка, тмина, пол-литра водки, 2 звездочки бадьяна. Все пряности помещают в стеклянную тару, вливают водку, плотно закрывают. Тару убирают на две недели в темное место при комнатной температуре. Каждые 4 дня ее необходимо встряхивать. Когда пройдет две недели, полученный алкогольный напиток фильтруют. Добавляют сахар, тщательно перемешивают. Убирают еще на сутки в темное место. Перегоняют на самогонном аппарате. Готовая анисовая водка имеет желтоватый цвет, во вкусе присутствует сбалансированный букет пряностей с характерным привкусом аниса. «Анисовка» имбирно-коричная

Анисовая настойка – не только приятный напиток, но и хорошее лекарство от многих недугов. Ее легко приготовить на водке, самогоне 

Для этого рецепта необходимо взять: 20 грамм семян аниса, 5 грамм бадьяна, 10 грамм фенхеля, 2 грамма корицы в палочках, водка (один литр), свежий корень имбиря – 2 грамма, литр воды. Все пряности помещают в стеклянную банку, заливают водкой. Плотно закрытую тару убирают в темное место с комнатной температурой на 10 дней. Когда срок подойдет, то готовую настойку фильтруют через марлю, разбавляют на 20% водой. Далее ее перегоняют. Первые 30 мл отделяют, так как это вредная фракция, которую не употребляют. Следующую фракцию отбирают, пока крепость не станет ниже 40 градусов. В итоге получается около 450 мл «анисовки», которая будет иметь крепость примерно 55 градусов. Такой крепкий напиток следует разбавить до 40-45%.
Иногда, при разбавлении дистиллята, он может окраситься в молочный цвет. Это происходит из-за высокого содержания эфирных масел. На вкус это никак не повлияет. В результате получается хорошая домашняя анисовая водка с легкой сладостью.

Анисовая настойка - рецепт на спирте, водке и очищенном самогоне. Немного истории анисовой водки, мировые аналоги и многое 

Простой рецепт
Семена аниса (400 грамм) измельчают, заливают тремя литрами водки, настаивают три дня. Затем необходимо влить еще 4 литра водки и перегнать. «Анисовка» на пиве
400 грамм аниса измельчают, заливают пивом в количестве 3 литра. Смесь перегоняют до появления характерного анисового запаха. Добавляют литр водки, еще 400 грамм аниса, снова перегоняют. Получившуюся в домашних условиях «анисовку» немножко подсластить, а потом профильтровать. Для истинных ценителей качественной «анисовки»
Существуют также рецепты, которые предполагают более длительный процесс приготовления анисовой водки. В таком случае домашний спиртной напиток полностью впитает в себя аромат пряностей, его вкус станет насыщенным. Такой алкоголь определенно понравится любителям аниса. Пряная «анисовка»
Для приготовления потребуется литр водки, 50 грамм воды, 5 штук гвоздики, 3 столовые ложки сахара, 30 грамм аниса. В удобную тару наливают литр качественной водки. Гвоздику и анис тщательно измельчают, высыпают в водку. Тару плотно закрывают, встряхивают, чтобы все перемешалось, убирают в темное место. Через 5 дней в смесь добавляют несколько ложек сахарного сиропа. Все тщательно смешать, выдержать еще месяц в прохладном месте, периодически встряхивая. Через месяц алкоголь полностью впитает весь аромат и вкус пряностей, тогда напиток следует профильтровать и можно пить со льдом. Для красоты можно в рюмку положить дольку лимона или листочек мяты. С кориандром
Можно приготовить «анисовку» с кориандром. Для этого потребуется 200 грамм аниса, 100 грамм семян кориандра, 5 литров спирта, 2 литра воды. Половину пряностей растирают в порошок, заливают спиртом, настаивают на протяжении месяца, периодически перемешивая. Добавляют воду, смесь перегоняют через самогонный аппарат. Добавляют оставшиеся пряности, снова убирают на месяц. После этого готовят сахарный сироп из килограмма сахара и литра воды. Настойку фильтруют, добавляют сироп, тщательно перемешивают, разливают. Анисовая водка готова к употреблению.
Приготовить спиртной напиток с анисом в домашних условиях не так уж сложно. Для начала можно руководствоваться классическим рецептом, а затем уже добавлять различные пряности, класть больше или меньше сахарного сиропа, варьировать крепость напитка. Тогда можно получить свой идеальный алкогольный напиток.

Анисовая настойка. Самый простой и наименее трудозатратный вариант – это настойка на водке. Можно просто в 


Настойка на шиповнике на самогоне · Настойка самогона на черносливе рецепт. Поделитесь своим мнением.

Данная настойка производится методом настаивания анисовых семян на водке. Основой процесса является передача анисом эфирных 


Готовим анисовую водку или настойку. На нашей территории анисовая водка заслужила свою популярность еще в 15-м веке, на то время алкогольные 


Самым популярным является рецепт анисовой настойки на водке. Приготовить 

Анисовая настойка – это алкогольный напиток, получаемый путем настаивания семян аниса на самогоне, спирте или водке. Крепость ее может 


Существует еще одно название водки анисовой — настойка. Изготавливать настойку анисовую стали гораздо позже, уже во времена СССР.


Анисовая настойка на водке Питание, которые будут на вкус вас. Попробуйте этот рецепт!

Лучшие рецепты анисовой водки в домашних условиях Анисовая водка в отличие от настойки перегоняется повторно, поэтому имеет более мягкий 


Анисовая настойка была неотъемлемой частью застолий в XIX веке, но и сегодня найдется не мало любителей этого напитка.


Анисовая настойка – алкогольный напиток, крепость которого колеблется от 25  Готовят настойку из семян аниса, которые долго настаивают на водке.

Чтобы получить анисовую настойку семена аниса настаивают на водке. В результате получается алкогольный напиток, который употребляют перед 


Несмотря на это, именно в России анисовая настойка начала готовиться которые настаиваются на водке или самогоне вместе с пряностями.


Анисовая настойка изготавливается путем настаивания семян аниса на водке. В процессе выдержки анис отдает напитку свои эфирные масла.

Информационная статья о приготовлении в домашних условиях анисовой настойки, народные рецепты анисовой водки на самогоне.


анисовая настойка рецепт


анисовая настойка на спирту рецепт

настойка анисовая на водке рецепт


настойка анисовая на спирту рецепт


анисовая настойка на самогоне рецепт

настойка анисовая рецепт


настойка анисовая на водке


анисовая настойка лучшие рецепты

настойка аниса на водке


анисовая настойка рецепт приготовления в домашних условиях