Контрольная закупка творог обезжиренный победитель

Контрольная закупка творог обезжиренный 2015
Передача Контрольная закупка Обезжиренный творог - смотреть онлайн Участники:1. «Valio» 2. «Домик в деревне» 3.

я сам употребляю обезжиренный творог 200 гр. через день, употреблять его необходимо Давно хотел написать о минусах Таиланда, 

Так какой он, обезжиренный творог: полезный или вредный? Посмотрите передачу “Контрольная закупка”, она сразу отобьет 

Я уже писала Как выбрать творог, но сегодня хочу еще раз рассказать о продукте «Вкусный день» — изготовитель ООО «Комбинат детского питания» (г. Саратов, Сокурский тракт), продают как обезжиренный.
Отзывы покупателей
Я заметила, что народ покупает этот творог в очень большом объеме. Из интереса понаблюдала в магазине «Магнит», сколько коробок, какого творога привозят. Так вот, марка «Вкусный день» по объемам, выставляемым на прилавки, затмевает всех. Привозят его каждые два дня по три коробки каждого наименования, все другие — раз в неделю по 1 коробке. Это самый дешевый творог с маркировкой по ГОСТу.
Этот магазин рядом с домом, многих покупателей знаю, как соседей по дому, улице, микрорайону. Спрашиваю, почему покупаете этот творог? Ответы слышала только в двух вариантах: «Хочу похудеть» и «Он дешевый».
Когда речь заходит о вкусовых качествах, многие утверждают, что творог вкусный, хотя очень маслянистый. Ни разу никто не пожаловался на качество — консистенция однородная, вкус не кислый, смешивается с другими продуктами хорошо. А то, что жирный… ерунда, зато дешевый.
Я покупала этот творог несколько раз, потому что у меня сын подросток, три раза в неделю занимающийся в секции и постоянно голодный. Ему без разницы, что есть и сколько там жиров, он просто интенсивно растет.
Но, ребята, если вы хотите похудеть, не употребляйте этот творог! Он совсем не в стиле фитнес, не по диете Дюкан и вообще любой диете, кроме Кето (эта диета на белках и жирах, без углеводов). Если вы бодибилдер на наборе массы — этот продукт вам подойдет — недорого, можно много банок купить и калорийно. Творожная выпечка
Кто хоть раз имел дело с выпечкой, пытался печь сам, тот знает, что тесто бывает сдобным и несдобным. Про сдобное (на дрожжах, с яйцами или без) не будем, а вот несдобное тесто может быть постным или песочным.
В песочное тесто всегда добавляют маргарин или сливочное масло, в постное тесто — много растительного масла. Если не добавлять масло, получиться тесто для пельменей.
А теперь представьте, какое тесто получиться, если взять только муку и обезжиренный творог. Ни яиц, ни масла не добавлять, всего два продукта. Если творог влажный, муки возьмет больше, если сухой — меньше, но теста, такого, чтобы раскатать скалкой в ровный блин не получится, потому что оно не будет пластичным. Если испечь такую лепешку, она вся потрескается и раскрошится. Давайте проверим. Готовим тесто
Взвешиваю творог из пластиковой баночки — вес 205 г. Выкладываю в миску. Отмеряю муку: беру 100 г цельнозерновой пшеничной муки и 100 г пшеничной муки высший сорт.

Церемония награждения производителей - победителей проекта «Контрольная закупка» состоялась в среду, 11 декабря 2013 года, 

Начинаю мешать, получается пластичный колобок. Теста небольшой комок, блестит, ладони, как смазанные маслом. Пытаюсь сфотографировать, не очень получается, потому что блестит — бликует:
Хочу раскатать, но понимаю, что муки мало, тесто слишком жирное, оно не прилипает ни к рукам, ни к скалке, ни к доске, оно просто лоснится. Что же в него добавили — пальмовое масло?
Добавляю еще 40 г муки. Снова вымешиваю. Можно было бы добавить и больше, но я буду печь сладкий пирог с щавелем, поэтому не хочу слишком много калорий. А как раз с калорийностью большие проблемы…
Тесто залепилось просто идеально, швы не разошлись, а ведь любые другие сладкие пироги у меня непременно раскрывались и начинка подтекала…
Ну, а что касается вкуса — пирог получился шикарный, тесто по вкусу как песочное. Т.е. плотное, и слегка крошливое, как сливочное печенье. А ведь состав — только мука и творог. Вот такие дела. Кто не верит, не поленитесь и попробуйте, похудеть — точно не похудеете, зато пирог вкусный. О том, как его печь, читайте рецепт Сладкого пирога с щавелём. Экспертиза творога Вкусный день
Масштабной лабораторной экспертизы этого продукта никто не проводит. Занятно…, я знаю, что на творог жалуются на популярных сайтах с отзывами, писали на Первый канал в «Контрольную закупку», но никто так и не проверил его, или не захотели проверять.
Пробуем протестировать его дома. Первым делом на крахмал: капаем капельку йода и убеждаемся, что крахмала в твороге нет. Пятно так и осталось коричневым, ничуть не изменило цвет.
Однако, если у человека есть капля логики, ему, думаю, будет понятно, что белка в этом твороге меньше, чем заявлено. Заявлено 18 г в 100 г продукта. А теперь вспомним — этот творог мягкой консистенции, в нем много влаги. У любого качественного нежирного или обезжиренного творога мягкой консистенции (не сухого), жирность составляет не больше 16 г. По влажности творог «Вкусный день» приближается к мягкому творогу, который выпускают в тубах, например, творог «Останкинский» мягкий в тубе в составе: 13,5 г белка, творог «Мягкий» от «Минская марка» в тубе — 10,5 г белка. В общем, в твороге мягкой консистенции в среднем около 13 г белка, в лучшем случае.
Но статистика показывает, что «Единожды солгавший, солжёт ещё не раз», например, творог Дмитровский по результатам экспертизы вместо 1,8% жира — 32%, а белка вместо 18 г — 4,6 г. Экспертизы проводились не домохозяйками, вроде меня, а серьезными организациями, как например, «Испытательным центром продуктов питания и продовольственного сырья Ростест-Москва». Поэтому, предположу, что «обезжиренный Вкусный день» содержит белка 12-13%.

контрольная закупка творог обезжиренный видео >>>ЖМИ СЮДА<<< контрольная закупка творог обезжиренный видео Владикавказ скачать бесплатно 

Что еще я могу сделать в домашних условиях, как тестировать творог?
Его можно нагреть. Как нам известно, в твороге есть белок казеин. При нагревании, он меняет структуру и образует плотные комочки, слегка резиновые по текстуре. Я нагреваю «Вкусный день» 60 секунд при 900Вт. Произошло небольшое расслоение и отделение сыворотки, но в целом, творог превратился в мягкую массу с хлопьями.
Если обезжиренный творог настоящий, то при нагревании он расслаивается на сыворотку (кислую и пресную), и сырную массу — резиновый сгусток. На фото ниже творог «Дикси» 1% жирности — этот настоящий, обезжиренный. Нагревала при 900 Вт 1 минуту, образовался тянущийся резиновый сыр и сыворотка:
Теперь попробуем творог заморозить. Я беру по чайной ложке творога «Вкусный день обезжиренный» и 1% «Савушкин хуторок» (уж он-то проверен экспертизами). Помещаю в морозилку. Через два часа достаю, вид они приобрели разный:
Творог Савушкин — крошится, чисто белого цвета. Творог Вкусный день — тоже видны кристаллики, но в целом, комок форму не потерял, а цвет у него желтее.
Оставляю еще на 2 часа. Что происходит: Савушкин стал полупрозрачным. Вкусный день стал молочно-белым. Я извиняюсь за фотографии, но даже на моих бестолковых снимках видна разница:
Положила оба комочка на туалетную бумагу — на ней лучше видно. Через 2-3 минуты, как комочки творога полежали, от Савушкина нет следа, а вот Вкусный день до конца не замерз, и уже сразу оставляет мокрый след, который так и не высох, потому что маслянистый:
Если потереть пальцами, то Савушкин творог вначале не отпечатывается, но секунд через 10 тает, и остаются на пальцах крошки, если потереть между пальцами, они скатываются в сухие комочки. Вкусный день размазывается как губная помада, никаких крупинок, все такая же пастообразная консистенция:
Ну и наконец, я снова убираю творог в морозилку на 30 минут, так как он начал таять после рук. Затем вынимаю и провожу им по стеклу балконной двери. Смотрите, какой они оставляют след:
Савушкин пачкает с нажимом, оставляет крупинки, след водянистый. Творог Вкусный день мажет легко, как кистью — оставляет жирный след.
Что еще добавить. На мой взгляд, в этом твороге жирность не меньше 18%. Я попробовала сделать из него сырники — творог и отруби, больше ничего (ни яиц, ни белка, ни масла). На пачку творога 20 г пшеничных отрубей и 10 г овсяных. Сырники получились вкусные, внутри совершенно мягкие, но жир выступил на них каплями, пришлось промокать салфетками. У меня ушло 8 салфеток, чтобы хоть как-то снять жир, который на поверхности. Примерно столько, как если бы жарить во фритюре.
Страшно представить, какая реальная жирность в твороге 9% жирности у этого производителя! И главное, какой именно жир они добавляют — скорее всего, пальмовое или кокосовое масло.
Уже когда я написала этот обзор, мне попалась информация о досудебной независимой экспертизе, образца творога обезжиренного «Вкусный день» (Саратов), проведенной в «Центре гигиены и эпидемиологии в Воронежской области».
Результаты исследований показали, что творога не соответствует требованиям ГОСТ Р 52096-2003, по показателям: завышена массовая доля жира до 33,2% и занижена массовой доля белка — всего 5,1%.
нажмите увеличить и прочитайте выдержку из судебной экспертизы
Заключение экспертизы: «Жирно-кислотный состав жировой фазы пробы не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока согласно Приложению 3 МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции» (Протокол испытаний №5218п от 23 мая 2014 г).
В заключение, хочу предупредить всех желающих похудеть, внимательнее относиться к тому, что покупаете и кладете себе на тарелку. Всеми вышеперечисленными способами можно проверить творог любой другой марки, ведь фальсификатов этого продукта, увы, много.
21.09.2015 в 09:30
Юлия, это свидетельство того, что творог с добавлением растительных жиров.
Этот один из способов проверки творога на качество: настоящий творог, содержащий только животные жиры не растекается, не тает при нагревании, а расслаивается на белковые сгустки и сыворотку (не белую, а желтоватую). Если есть добавление растительных масел, он остается относительно однородной жидкой массой.
Чтобы выпечка из такого творога держалась, например, не расползались сырники, нужно добавлять муки (или других связующих — крахмал, отруби) примерно в 1,5-2 раза больше, чем указано в рецепте.
А то, что вы покупаете у фермеров, говорит только об их недобросовестности или предприимчивости — кто как понимает. Проверить можно в лаборатории.
25.11.2015 в 10:35
Всегда покупала «вкусный день» обезжиренный, но в последнее время возникли сомнения в его натуральности. Иногда попадались упаковки с желтоватым чуть подсохшим содержимым, хотя дата стояла свежая. По жирности уже уверена, что он по крайней мере не обезжиренный. У на

Контрольная закупка творог обезжиренный вкусный день

Результаты испытаний контрольной закупки от 18, 20, 25 июня 2012 . Творог обезжиренный с массовой долей жира не более 1,8%.


Контрольная Закупка Тв за 06.09.2017 в отличном качестве  закупка творог обезжиренный контрольная закупка творог какой творог 

Контрольная закупка: Обезжиренный творог (27.01.2014). Видео Творог «Дмитровского молочного завода»! Плюсы и минусы 


сегодня смотрела передачу “Контрольная закупка“-тема обезжиренный творог.и что вы думаете?Дмитровский,Калужский,Благода-во 


Рейтинг творога на сайте Росконтроль.рф. Контрольная закупка - Творог обезжиренный - Первый канал. Низкокалорийный творог - 69 калорий в 100 

119) была произведена закупка 6 образцов творога не расфасованного в потребительскую тару (обезжиренный, 5 %, 9 % и сливочный 


Если на упаковке написано, что творог обезжиренный, а внутри Ещё недавно смотрела программу "Контрольная закупка" и там для 


Млять, а я так обезжиренный творог от "благоды" любил и подобные в  А в программе Контрольная закупка он на 1 месте. Цитата.

Я очень люблю молочные продукты - творог, кефир, ряженку. Обычно беру на работу в качестве перекуса фрукты и что-то молочное.


Я в шоке, сама часто ем творог и ребёнку даю, думая что ОЧЕНЬ вне конкурса творог обезжиренный Простоквашино и Славянский.


Download gratis video terbaru контрольная закупка творог обезжиренный 3gp, mp4, mkv, 1080p, 720p, 480p.

Например, во время программы «Контрольная закупка» на Первом канале мы однажды взяли обезжиренный творог. И что вы думаете?


обезжиренный творог контрольная закупка. Длинный поцелуй замыкает штукУ. Проследить стеклянный предмет на ночных клубах.


про состав этого творога!Сижу на нем года полтора примерно,суперский десерт,а если верить этикетке так вообще мечта 

Я большая любительница обезжиренного творога, и стараюсь попробовать разный обезжиренный творог, просто интересно сравнивать вкусы.


Победители КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА ТВОРОГ. Победители Творог (обезжиренный, жирный) ОТК. Творог (обезжиренный, жирный) 


Для исследования берётся немного творога, растворяется в воде комнатной температуры,  творог PRESIDENT обезжиренный, ОАО «Ефремовский . контрольная закупка пиарит свою, московскую продукцию.

Контрольная закупка является совершенно особенной передачей на отечественном телевидении, из которой зрители узнают о самых 


В этом материале вы посмотрите видео - Контрольная закупка Обезжиренный творог 22.01.2015 смотреть онлайн - 22 Января 2015 - Блог.


обезжиренный творог контрольная закупка. Тарелку резонно заворожило воинство улиц, а зеленое уменье пробудилось в корабле.

На суд народных дегустаторов были представлены: молоко 2,5 %, кефир 3,2%, сметана 20%, творог обезжиренный. Попробовали и оценили 


Вот а если накрахмаленный творог съест человек с диабетом? Творог обезжиренный (Обнинский молочный завод) Творог 


Описание: Контрольная закупка - своеобразная потребительская энциклопедия.Товары народного потребления здесь тестируют 

Участники: 1. "Простоквашино" 2. "Благода" 3. "Калужский деревенский" 4. "Дмитровский молочный завод" 5. "Альпийский" 6.


К слову, "Контрольная закупка" с известного центрального канала Нужно учитывать, что обезжиренный творог не может быть таким 


Контрольная закупка творог обезжиренный - читайте обсуждения и добавляйте свои комментарии по данной теме на 7я.ру!

Если обезжиренный творог настоящий, то при нагревании он творога «вкусный день», хотя бы от программы «контрольная закупка»


Смотреть онлайн контрольная закупка творог обезжиренный победитель бесплатно и без регистрации в хорошем HD качестве в формате avi, mp4, flv, 


Контрольная закупка. Обезжиренный творог онлайн. Рубрика - Здоровье. От 2015-01-22 09:15:00. Ведущие: Антон Привольнов 

Творог "Останкинское" 0,1%. Нет информации о цене. Масса: 400 г, Вид: творог обезжиренный, Энергетическая ценность: 66 ккал, Срок годности: 10 


Думаю нет смысла говорить о том что творог это продукт который Благода, Дмитровский молочный завод, Останкинский обезжиренный) Контрольная закупка ОРТ 2016г (Брест-Литовск, Вкуснотеево, Домик в 


12 Jun 2017 - 24 minКонтрольная закупка творог победитель 2016. Творог – обезжиренный,  полужирный и жирный. Какой творог самый полезный, а какой 

Суточную потребность человеческого организма в белке и кальции удовлетворяют девять ложек творога. Контрольная закупка творог