Но просто нужно уметь готовить икру горбуши – и Вы от неё не оторвётесь, даже если он пожарена. Вот несколько рецептов.

Добрый день мои дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться с вами темой «Как засолить горбушу». Как засолить селедку и засолить 

Отличное приобретение за вполне скромные деньги! Но вот, как засолить икру горбуши в домашних условиях? Ну, не сырой же ее есть 

Не все это знают – решила поделиться секретом, как засолить красную икру горбуши. Сначала нужно правильно выбрать горбушу – нужна естественно самка. Я всегда смотрю на вес – самочка весит меньше самца, обычно 600-800 грамм, не больше. Голова у самки маленькая, аккуратная. Крупная и заостренная – у самцов, и вес у них больше – 1 кг.
Если мне нужно быстро приготовить замороженную рыбу, я кладу её в холодную воду на 20 минут. Сначала достаем икру. Для этого вспарываем брюшко, и аккуратно вынимаем её, сильно не давите на брюшко, а то икра полопается, нужно с ней обращаться нежно. Когда икру достали, можно чистить рыбу, поскоблить от чешуи, отрезать голову, если вы будете готовить уху.

Как приготовить икру самостоятельно Обычно стремятся засолить в домашних условиях икру горбуши. Ее и купить проще, и стоит 

Засолка красной икры
Приступаем к засолке красной икры. Берем стакан холодной воды и ст. ложку соли, растворяем соль. Она должна постоять 20-30 минут. Икра солится очень быстро. Теперь начинается кропотливая работа. Отделяем плёнки. Я беру емкость с водой, и пленки опускаю туда, за одним и руки споласкиваю. Дело это не быстрое, нужно освобождать икру аккуратно, чтоб не полопались икринки. Когда все пленки убрали, сливаем икру с рассолом через сито. Можно покатать икру в сите, и вы увидите, лопнувшие икринки или оставшиеся пленки, их нужно убрать. Икру промывать не надо. Как хранить красную икру

Для этого нужно приобрести икру красной рыбы, например, горбуши, и выбрать наиболее подходящий рецепт с описанием, как ее 

Для хранения убираем икру в контейнер и заливаем ложку оливкового масла (можно подс., без запаха). Закрываем крышку и в холодильник. Неделю, до 10 дней можно спокойно хранить. Но у нас она обычно не залеживается.
Обращайте внимание в магазине на не потрошеную горбушу, готовьте и кушайте на здоровье. Для меня это отличная находка, я всю зиму покупаю такую рыбу и без красной икры мы не бываем. Знайте, что из самки горбуши весом 800 граммов, можно получить 100-120 гр. красной икры! По факту вы её получаете даром, ведь покупали то вы горбушу. Ну а рыбу нужно есть 3 раза в неделю. Будьте здоровы и счастливы.

Как посолить икру горбуши в домашних условиях - подробный всего нравится, когда я готовлю пирог с горбушей с добавлением 


Рецепт засолки икры горбуши в домашних условиях - легко и вкусно. Солить икру можно как из свежей рыбы, так и из замороженной.

Для этого рецепта следует подготовить такой набор продуктов: 0,5 кг икры горбуши, 


Как засолить икру горбуши. Рецептов засолки икры много, главное - не пересолить ни по времени, ни по количеству взятой соли.


Расскажем, как правильно выбирать рыбу с красной икрой. Как самостоятельно засолить икру горбуши. Как правильно приготовить 

Если вы не знаете как приготовить икру, сейчас мы вам расскажем. Самая лучшая красная икра, та которую ты посолил сам. Если вы живете за 


Не промывая икру пресной водой, отделяем от пленок. Это занятие Приготовить тузлук – очень соленую теплую воду. Соленость 


Недавно купила горбушу для засолки, а она оказалась с икрой! Какое чудо! И я решила приготовить из нее красную икру домашнего посола. В отличии 

Как засолить икру горбуши в домашних условиях: рецепты от простых до изысканных, заготовки с различными добавлениями и общие 


Солить икру горбуши можно теми же способами, что использовались для икры форели. Но если вы хотите 


Красную икру горбуши допустимо готовить различными приемами. Кроме засолки, ее можно также жарить. Икру горбуши, как правило, не жарят, она 

Как говориться в народе, икра – пятиминутка не потому что быстро готовится, а потому что за пять минут съедается! Приготовить по этому рецепту 


Поэтому вполне понятна радость, которую испытывают люди, обнаружившие ее в купленной рыбе. Правда, не все знают, как солить икру горбуши дома 


Икру горбуши засолить очень просто и сможет каждый, у себя дома. Икра такая же как в магазине по вкусу.

Рецепты приготовления икры и соления горбуши в домашних условиях. Покупая тушку горбуши или другой деликатесной рыбы, вы, в какой-то мере, 


Как очистить икру горбуши перед посолом. Рецепт классического и сухого посола икры горбуши. Быстрый рецепт засолки икры. Как посолить икру 


Не все это знают – решила поделиться секретом, как засолить красную икру горбуши. Сначала нужно правильно выбрать горбушу – нужна естественно 

Красная икра из горбуши - как засолить дома, польза и вред такой икры для здоровья.


Как солить в домашних условиях икру с под рыба, рецепты засола икры форели, горбуши, щуки и белуги.


как засолить икру горбуши. Делаю для себя на длительное хранение:- кипятишь воду солишь любой солью(сырая картофелина в воде должны 

Икра горбуши наиболее вкусная именно соленой. Как засолить икру горбуши самостоятельно, в домашних условиях - рецепты с пошаговыми фото и 


Приятной наградой им может стать икра. Достаточно узнать, как засолить икру горбуши в домашних условиях, и можно будет наслаждаться вкусом 


как засолить икру горбуши Иногда на рынке или в магазине продается непотрошеная горбуша. По приходу домой хозяйка может приятно удивиться, 

как солить икру горбуши пятиминутка


как сварить икру горбуши


как варить икру горбуши

как засолить икру горбуши сухой способ


как засолить икру горбуши рецепт с фото


как готовить икру горбуши

как солить икру горбуши рецепт