Экзотическая гуанабана. ПРЕДСТАВЬТЕ себе вкус клубники, корицы, манго и ананаса вместе взятых. Именно так некоторые описывают вкус 

Чудо продукт - тропический фрукт гуанабана — новости гастронома Гуанабана очень приятная на вкус и при этом не дает никаких 

Гуанабана очень приятная на вкус и при этом не дает никаких которое называется гуанабана; его большой зеленый фрукт по 

Путешествуя, можно заново узнать вкус даже привычного банана: дозревшие под тропическим солнцем и только что сорванные с пальмы, они не имеют ничего общего с собратьями из супермаркета. Однако, впервые попав на рынок в экзотической стране и поразившись биологическому разнообразию видов, мы жаждем попробовать все те диковинные фрукты, которых не видели раньше, и просим «вон тех красненьких с зелеными усиками» или «вот этих мохнатых бобов». Наша подборка поможет вам не только опознать заморские экземпляры в лицо и по имени, но и удивить продавца фруктов познаниями в ботанике! Сахарное яблоко (аннона чешуйчатая) и Черимойя
Этот фрукт родом из тропической Америки, но его также выращивают в Пакистане, Индии и Филиппинах и в Тайланде. Напоминающие сосновую шишку диаметром в 10 сантиметров, эти плоды имеют вкус… заварного крема! Ни много ни мало, считается одним из самых вкусных фруктов на земле! Зрелый плод должен быть мягким на ощупь, с белой мякотью внутри. Тайцы зовут фрукт Ной-на и сами с удовольствием покупают, едят свежим, добавляют в салаты и десерты, делают лимонад.
Фрукт хорошо переносит транспортировку, так что его можно смело везти на родину и угощать друзей. Только будьте осторожны с черными косточками, которых в одном плоде от 20 до 40 штук: они ядовиты. Черимойя, ближайшая родственница сахарного яблока, является лиственным растением, произрастающим в высоких горных районах Южной Америки. Именно ее Марк Твен назвал самым вкусным из всех известных фруктов, а изображения черимойи были обнаружены на керамических вазах при проведении раскопок в Андах. Плод дерева округлый, мякоть фрукта имеет кремовую консистенцию и по вкусу напоминает сочетание банана, маракуйи, папайи и ананаса. Сметанное яблоко (аннона колючая)
Гуанабана, как еще называют этот тропический плод, ближайшая родственница сахарного яблока, является лиственным растением, произрастающим в высоких горных районах Южной Америки. Плоды, покрытые колючками могут вырастать до 10-12 кг! Сахарные волокна по вкусу напоминают одновременно ананас, клубнику и корицу, хотя будучи не сорванным, он ярко отдает скипидаром. Из сметанного яблока в тропиках делают совершенно восхитительное мороженое.
Впрочем, плоды гуанабаны используют и в приготовлении салатов и коктейлей. Чтобы не перепутать с вышеупомянутыми черимойей или сахарным яблоком нужно внимательно присмотреться к весу фрукта - он всегда будет крупнее. Также обратите внимание на кожуру: колючки на ощупь окажутся мягкими. Купив фрукт недозрелым, можно разочароваться, потому что мякость будет пресной и безвкусной. Спелый фрукт можно выбрать, слегка надавив на кожуру, которая немного прогнется. Дуриан

Дерево гуанабана может достигать в высоту 8 –10 м. Ароматные По вкусу плод гуанабана – кислый, напоминает лимон, вперемешку с малиной.

Самый скандальный «король тайских фруктов» представляет собой крупный плод с колючками. Но прославился он вовсе не видом и даже не своим божественным вкусом, а неприятным запахом. Спелый плод настолько пахуч, что его запрещено приносить в отели, магазины, лифты, такси и другие общественные места. Увидев запрещающий специальный знак перечеркнутого красной линией дуриана - знайте, сюда лучше с "ароматными" фруктами не входить. Местные жители считают, что вкусом он похож на сладкий крем из молока и яиц. Общественное мнение четко поделено на два лагеря, половина гурманов, считают вкус дуриана необычайным и ни с чем не сравнимым. Другая половина, едва услышав знакомый запах, хватаются за носы и убегают прочь. Купив дуриан, попросите продавца разделать его при вас и ешьте сразу, прямо на свежем воздухе. В Сингапуре из плодов дуриана можно найти даже торты, подобные специалитеты нужно искать в лучших ресторанах города, предлагающих традиционную, современную кухню. Хлебное дерево
Хлебное дерево растет на Филиппинах и островах Юго-Восточной Азии. В 17 веке английский мореплаватель Уильям Дампир сообщил европейцам о любопытном растении, чьи плоды заменяют туземцам хлеб. Хотя по вкусу плоды хлебного дерева скорее напоминают банан. Местные жители до сих пор ценят это замечательное дерево — ведь остаться голодным рядом с ним невозможно. Плоды прокалывают и оставляют на ночь. К утру мякоть плода начинает бродить, и из нее пекут хлеб.
Десерт по-тайски
Одно дерево может прокормить семью из 4-5 человек. Сырыми плоды хлебного дерева можно полностью созревшими. Спелый плод мягкий и сладкий, незрелый — плотный и крахмалистый. В Тайланде можно попробовать сладкие десерты из хлебного дерева. Лангсат
Лангсат или дуку — это два очень похожих фрукта, которые можно найти во всей Азии. Они почти одинаковы по внешнему виду и вкусу — с одним лишь отличием. Кожуру дуку легко отделить от плода, а вот очистить лангсат труднее, из-за содержащегося в нем латексного вещества. Плоды дуку и лангсата по размеру чуть больше сливы. Мякоть, которую можно найти внутри, нежная и мягкая, похожая на желе. Вкус немного с кислинкой, в жаркий день где-то в тропиках, отлично освежит. Только осторожнее с косточками — они очень горькие!
Дакриодес съедобный (африканская груша)
На этот небольшой фрукт, напоминающий баклажан, является главным источником витаминов, аминокислот и других полезных веществ для жителей некоторых регионов Африканского континента. Вечнозеленое дерево произрастает во влажных тропических лесах на севере Нигерии и на юге Анголы. Плоды, цвет которых варьируется от темно-синего до фиолетового, имеют продолговатую форму и голубую мякоть, а по вкусу напоминают нашу грушу. Дакриодесы в вареном виде - весьма калорийный продукт, так что для дегустации его лучше употреблять сырым, предварительно очистив от кожуры. Джаботикаба (бразильское виноградное дерево)

Гуанабана - плод дерева гравиола. Гуанабану называют сметанным яблоком. На вкус сметанное яблоко похоже на войлок, 

Джаботикаба родом из Южной Америки, эти плодовые деревья можно встретить в лесах Боливии, Парагвая, северо-восточной Аргентины и Уругвая. Собранные плоды в чашке будут, очевидно, похожи на ягоды черного винограда, но растет Джаботикаба, не гроздями, как можно было бы подумать. Белые пушистые цветки Джаботикабы распускаются повсюду - на коре, ветках и стволе дерева. Затем на их месте и появляются экзотические "виноградинки".
Мякоть фрукта по консистенции напоминает желе и по вкусу очень сладка, поэтому из Джаботикабы часто делают вино, настаивают ликер или варят варенье. Рамбутан
Рубиново-красный рамбутан или "нго" по-тайски, фрукт по виду похожий на авангардную клубнику: он покрыт красной кожицей с зелеными волосками. Рамбутан родом из Юго-Восточной Азии, но яркие грозди-гирлянды можно найти в садах Южной и Центральной Америк, особенно в Коста-Рике, где он получил прозвище «китайская присоска». Фрукт содержит массу полезных веществ. Зная этот факт, азиаты уверены, что если съесть даже один рамбутан, то можно удлинить свою жизнь.
Берите у торговца смело охапку рамбутанов, чтобы за один присест продлить жизнь как минимум на пару недель. Отделите плоть от мохнатой кожуры и выбросите косточку. Жизнь на вкус - кисло-сладкая. Нони
Нони, индийская шелковица, моринда - как только не называют плоды этого растения. Но в "азиатском народе" его зовут сырным фуктом", что без сомнения, больше всего подходит по смыслу и вкусу. Спелые плоды имеют горьковатый привкус и довольно резкий запах, напоминающий отдаленно аромат хорошо выдержанного сыра. Но несмотря на это, жители Азии и тихоокеанских островов его просто обожают. Нони встречается на территории Австралии и по всей Юго-Восточной Азии. Гурманы готовят его на пару, варят или едят сырым, посыпая солью. Сок нони, который не купить на прилавках супермаркета, невероятно полезен для иммунитета. Марула
Марулу на завтрак, обед и ужин едят многие африканцы, особенно его любит кочевой народ Банту. Найти лиственное дерево можно и в Центральной и в Южной Африке. Спелый фрукт должен быть желтого цвета, с белой ароматной и сладкой мякотью. В маруле содержится такое количество сахара, что упав на землю плоды начинают немедленно бродить, чем никогда не преминут воспользоваться самые разные животные, дабы раскрасить новыми красками свое существование. К примеру, слоны, опьяненные марулой, отправляются чудить в деревни, ломая изгороди местных жителей, а бабуины устраивают приличные междусобойчики с драками. Из желтых плодов марулы на африканском континенте производят культовый ликер Amarula. Салак (змеиный фрукт)
Чешуя салака действительно вызывает стойкие ассоциации с кожей змеи, за что, собственно его и прозвали змеиным фруктом. Плод с красно-коричневой кожицей родом из Индонезии, растет большими гроздьями. За грозной оболочкой скрывается очень нежная и хрупкая мякоть, с кисло-сладким, ореховым вкусом. Недостаточно спелый плод вяжет из-за высокого содержания танинов и годится, разве что для маринадов. Если хотите попробовать "правильный" салак, то выбирайте крупные коричневатые плоды.
Баиль (каменное яблоко)
Плоды Баиля — гладкого фрукта, похожего на располневшее яблоко, растут на всей территории Юго-Восточной Азии и Индии. Внешность Баиля обманчива, кожуру плода невозможно надкусить, настолько она тверда. Именно за это Баиль и прозвали каменным яблоком. Разделать плод можно только с помощью мачете или большого острого ножа.
Плоды матума, как еще называют Баиль, чаще всего режут на тонкие кольца и сушат. Затем заваривают чай. Это один из самых популярных напитков в Тайланде. Он обладает тонизирующим действием и полезен для органов дыхания. Часто, чай из матума предлагают в спа-салонах страны после процедур и массажа. Карамбола (звездный фрукт)
Дольки карамболы похожи на яркие желтые "звезды", это если разрезать удивительный по форме фрукт ножом. Благодаря этому, карамболу зовут "королевой коктейльных вечеринок" - кусочками фруктов часто украшают бокалы и блюда с канапе. Свежая карамбола - сочная и хрустящая. Едят ее прямо с кожурой и с семенами. И запаситесь карамболой к той самой вечеринке - наутро сок этого плода отлично снимет похмелье!
Кивано
У кивано есть еще парочка имен, фрукт называют и «рогатой дыней» и «африканским огурцом». Растет дыня-огурец практически повсюду - и в Африке, и в Австралии, и в США. Чем более созревшим выглядит фрукт, тем больше у него остроконечных шипов, тем зеленее мякоть. По вкусу кивано напоминает чудесный микс из дыни, огурца и банан

Привыкнув в Бризбане к атемойе, чрезвычайно сладкой на вкус гибридной анноне, гуанабана показалась мне очень кислой. При этом вкус у неё 


Гуанабана (гравиола, сметанное яблоко, аннона колючая) – тропическое  поскольку незрелый плод гуанабаны на вкус не лучше сырой тыквы. Однако 

Гуанабана: фрукт, который НЕ лечит рак иллюзии Другие источники сравнивают вкус вызревшей гуанабаны с ананасом, клубникой и цитрусовыми, 


Гуанабана или гравиола – вечнозеленое дерево, произрастающее в тропиках. Его плоды обладают не только необычным вкусом, но и 


Южный фрукт под названием гуанабана (гравиола) имеет приятный вкус и аромат, напоминающий 

Гуанабана (сметанное яблоко или саусеп) - плод дерева, относящегося к гуанабаны, утверждают, что вкус плодов напоминает очень освежающую 


Среди фруктов Доминиканы гуанабана имеет славу чудодейственного продукта. По вкусу гуанабана отдаленно напоминает клубнику и ананас с 


Тропическое растение гуанабана известно также под другими названиями  По вкусу гуанабана чем-то напоминает клубнику и ананас с некоторой 

Тропическое растение гуанабана известно также под другими названиями По вкусу гуанабана чем-то напоминает клубнику и ананас с некоторой 


Экзотический фрукт гуанабана или сметанное яблоко успокоительными и антибактериальными Фрукт имеет сладкий вкус с легкой кислинкой.


гуанабана вкусные

дерево гуанабана описание


гуанабана описание


гуанабана вкусно

какая на вкус гуанабана


гуанабана азбука вкуса


гуанабана вкус граната

фрукт гуанабана вкус


гуанабана описание выращивание